Выставка

III Международный форум «Плоды и овощи России»

24 сентября - 24 сентября 2021 года
Краснодар, отель Four Points by Sheraton
Организатор
Федеральное аграрное издание "Журнал Агробизнес"

III Международный форум «Плоды и овощи России»

24 сентября 2021 года в Краснодаре пройдет III Международный форум «Плоды и овощи России».

На пути от производителя до конечного потребителя сегодня теряется не менее 40% сельскохозяйственной продукции. Недостаточно внимания уделяется развитию распределительной логистики в АПК: хранения, транспортировки и сбыта плодоовощной продукции. Министерство сельского хозяйства РФ оценивает имеющиеся мощности картофеле- и овощехранилищ в 7 млн. тонн, а плодохранилищ в 450 тыс. тонн. Данных мощностей хватает для хранения около 30% выращенного урожая картофеля и овощей и только 10-15% плодов. Аналитики подсчитали, что для качественного хранения всех произведенных Россией овощей, фруктов и картофеля необходимо ввести в эксплуатацию мощности емкостью 26,3 млн. тонн. Эти и многие другие вопросы обсудят делегаты и спикеры Форума «Плоды и овощи: хранение, логистика, сбыт». 

Основные темы форума:

- Стратегии развития индустрии российского овощеводства открытого и закрытого грунта. 

- Состояние отрасли садоводства и перспективы развития. 

- Государственная поддержка. 

- Технологии хранения и предпродажной подготовки фруктов и овощей для эффективной реализации. 

- Инфраструктура сбыта плодов и овощей. Как реализовать? 

- Перспективы и болевые точки отрасли плодоводства: какие изменения назрели?

Популярные статьи